手作り味噌、米こうじ、米麹製品販売、播州こうじや 手作り味噌、手前味噌なら播州こうじや。麹製品は播州こうじや

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  手作り味噌、こうじ、麹製品販売の、「播州こうじや」

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播州こうじやの手作り味噌、手作り麹製品には絶対にゆずれない3つのこだわりがあります。
本物の材料で、本来の製法で、本物の味を常に安定して皆様にお届けしています。
店主こだわりのこの味を、是非一度御賞味ください。

 
 


頑なに守り続ける、本来の製法、本物の味。



 
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播州こうじや手作り米こうじ

播州こうじや手作り米こうじ250グラム。米こうじ、米麹製品販売、播州こうじや 手作り味噌、手前味噌なら播州こうじや。麹製品は播州こうじや

播州こうじや手作り米こうじ800グラム。米こうじ、米麹製品販売、播州こうじや 手作り味噌、手前味噌なら播州こうじや。麹製品は播州こうじや

播州こうじや手作り生米こうじ量売り。米こうじ、米麹製品販売、播州こうじや 手作り味噌、手前味噌なら播州こうじや。麹製品は播州こうじや

播州こうじや手作り米麹・250g


¥370(税込・送料別)

播州こうじや手作り米麹・800g


¥1000(税込・送料別)

播州こうじや手作り生麹(1kg〜)


¥1000(税込・送料別)
市販の味噌に物足りなさを感じておられる皆様方に!
播州こうじやの手作り米麹で
「我が家だけのこだわり味噌」を作ってみませんか。
愛情いっぱい、家族の笑顔も作れます。


蒼井優さん主演のテレビドラマ「おせん」の味噌作りと塩麹の場面に播州こうじやの生米麹が使用されました。ドラマで登場しました塩麹も店主の手作りです。

味噌作りは時間はかかりますが、むずかしくはありません。
米麹のことなら播州こうじやにお任せください。
播州こうじやは「感動」と「ご満足」の生米麹をお届けします。 播州こうじやの手作り米麹は、すべて昔ながらの手作りで製造しています。
機械こうじでなく、昔ながらの杉の木の箱での本来の手作り製法をかたくなに守り続けています。
本当に良質な麹は、手作りでしか生み出せないからです。

播州こうじやの米こうじ、リピーターのお客様の多い製品です。
お客様の声をご覧下さい。

お客様に喜んで頂くことが播州こうじやの仕事です。
250g、800gパックは、この良質な麹に保存性を持たせるために低温で乾燥させパック詰めとなっており、
3ヶ月間の保存が可能です。(要冷蔵)

手作り生米麹は出来たての米麹を二十四時間冷蔵庫で粗熱をとったもので、非常に活性が高いのが特長です。
味噌、甘酒、どぶろく、漬物用、その他、何を作られてもきっとご満足頂けることと確信しています。
しかしながら、日持ちしないのが欠点です。生米麹は蔵元より消費者の皆様への直送のみ販売可能な商品です。
冷蔵庫で保存の上、三日以内にご使用ください。

播州こうじやでは自信と誇りを持って麹作りをしています。
香り高い最高の生米麹をお届けします。

播州こうじやの手作り米麹・原材料米
産地 :岡山県新見市
銘柄 :平成28年産 コシヒカリ
等級 :一等

播州こうじや・手前味噌セット・好評発売中!

播州こうじやの最高の手作り米こうじで、手前味噌づくりに挑戦してみませんか?
店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を、
ご希望の方には米こうじと同時に送りいたします。
最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。

大豆
産地 :北海道
銘柄 :平成28年産 トヨマサリ 2.8分上大粒
等級 :一等
価格

:1kgあたり 700円
播州こうじやは大豆でも皆様のこだわりにお応えします。
天日塩
価格 :1kgあたり 220円



初挑戦の方へ店主のお薦め!

播州こうじやの手作り味噌セット

初めての挑戦で量が分からない、そんな方の為に、二種類のパックを御用意いたしました。
また、その仕上がりには驚かれるはずです。
忘れていた、知らなかった、手作り・本物の素晴らしさを、是非この機会にお楽しみください。

大豆の風味豊かな味噌 / ¥3,400(出来上がり約7kg) 
生米麹1.9kg 国産大豆1.9kg 赤穂あらなみの天日塩830g(塩分12%)
生麹と大豆が1:1、大豆の風味豊かな味わいに仕上がります。

甘口でまろやかな味わいの味噌 / ¥4,000(出来上がり約7kg)
生米麹2.9kg 国産大豆1.4kg 赤穂あらなみの天日塩830g(塩分12%)
生麹が少し大目のパックです。麹のまろやかさたっぷりの味わいに仕上がります。




良質の天然材料で作られた手作り味噌は、さまざまな面でご家族の健康を守ります。
この機会に是非一度、播州こうじやの手作り米麹をお試しください。

ご注文備考欄に、大豆、天日塩希望とご記入のうえ、ご希望の分量をご指定の上、お申込みください。
(初めてで分量が分からない方は、ご相談ください)


お申し込みは以下のフォームよりご送付ください。
は必須入力事項です。

送料・返品規定など、通信販売に関するご注意はこちらをごらんください。

複数種の商品のご注文には、こちらの一括注文・問合せフォームををご利用ください。

なお、一箇所配送で20kg以上御注文の場合は日本全国送料は無料です。

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注文内容・数量
播州こうじや手作り米こうじ・250g(乾燥パック)
播州こうじや手作り米こうじ・800g(乾燥パック)
播州こうじや手作り米こうじ・1kg〜(生麹量売り) kg
播州こうじや「大豆の風味豊かな味噌」(手作り味噌挑戦セット)
播州こうじや「甘口でまろやかな味わいの味噌」(手作り味噌挑戦セット)

  ご質問・備考等
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播州こうじや手作り味噌は米こうじが7割大豆3割の配合で塩分が12%。
他社製品に比べて米こうじの割合が多いのが特長です。

上質の米こうじが醸し出すまろやかな味わいは天下一品であると自負しています。
もちろん原材料を吟味した手作り天然醸造味噌です。


日本の人口は12700万人です。約4706万世帯あります。

播州こうじや味噌でなければだめだ!


という熱烈なファンを1万世帯に1件、全国で4706人作りたいと考えています!

播州こうじやのホームページを訪れていただきましたお客様、
あなた様に是非、播州こうじや手作り味噌を味わって頂きたくよろしくお願い申し上げます。




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